Materie Prime

AgnelloSalame

INGREDIENTI
300 g di lombata di agnello
½ zucca
Salame del Contadino CLAI
nocciole qb
mirtilli rossi
zucchero
burro
olio extravergine d’oliva
sale
pepe in grani
brandy

PROCEDIMENTO
Guarda il video e scopri il procedimento per preparare il piatto e tutti i segreti di Lorenzo De Guio