Questa sezione raccoglie le principali notizie relative alle attività di CLAI e delle Macellerie del Contadino ed una selezione di eventi organizzati da CLAI, quelli a cui aderisce o ritiene importante segnalare per tutti.
Sabato 30 settembre 2017 seconda tappa di CLAI ON TOUR al Centro Commerciale Bariblu di Bari
La seconda tappa di CLAI ON TOUR si svolgerà nel Centro commerciale Bariblu di Bari, in partnership con Ipersimply. Erica Liverani e Lorenzo De Guio saranno protagonisti di due diversi showcooking e testimonial CLAI nella valorizzazione dei salami 100% carne [...]
Quarto appuntamento al Panificio Davide Longoni con Massimiliano
Per la quarta tappa del CLAI Gourmet ci spostiamo a Milano, al Panificio Davide Longoni, punto di riferimento per la panificazione naturale di tutto il nord Italia. Anche questa volta, grazie alla preziosa collaborazione con lo Chef Massimiliano Mascia, CLAI [...]
Festa del Contadino CLAI 2017
Da venerdì 8 a domenica 10 settembre a Sasso Morelli ritorna “La Festa del Contadino”, storico appuntamento di fine estate in cui rivivono i valori fondanti di CLAI: tradizione, aggregazione, territorio, senso di comunità. Un momento che abbina gli aspetti [...]
Redazionale CLAI di settembre su In Piazza
Scopri l’articolo CLAI sul mensile In Piazza. Numero di settembre dal titolo: Enogastronomia e cultura a Sasso Morelli Guarda o scarica il PDF [...]